Numerosi i prodotti di qualità del territorio valorizzati dalla Strada, dall'olio agli insaccati, dai piselli al formaggio, dalle ciliegie al vino.
IL 2013 DELLA STRADA DEL VINO SOAVE VEDRA' PROTAGONISTI SOCI E TERRITORIO Molte le iniziative in via di attuazione: da "Sapori Saperi Soavi", nuovo e ricco calendario di eventi che da marzo a dicembre consentirà ai turisti di vivere il territorio, alla promozione di pacchetti turistici attraverso media, web, agenzie turistiche e fiere del turismo
L'area del Soave per molti rappresenta il terzo polo di interesse, nell'area Veronese dopo Verona ed il lago di Garda.