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Martedì, 29 Novembre 2011 20:26

Strada del Recioto e dei Vini Gambellara

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La strada del Recioto e vini Gambellara DOC

La strada del Recioto e vini Gambellara DOC si dipana fra i comuni di Gambellara, Montebello Vicentino, Zermeghedo e Montorso Vicentino e conta l’adesione di cantine vitivinicole, oltre a strutture di ristorazione e ospitalità. Tre i prodotti vinicoli che si possono incontrare lungo il percorso: il Recioto di Gambellara DOCG, il Gambellara DOC e l’unico Vin Santo DOC del Veneto.


L’area attualmente interessata al vigneto si stende su circa ottocento ettari, per lo più collinari, buona parte dei quali costituiscono la cosiddetta zona ‘classica’, di più antica radizione produttiva. Nel vigneto è grande protagonista l’uva Garganega, pressoché esclusiva del Veneto occidentale, dalla quale si ottengono vini bianchi, asciutti e passiti.

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