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Lunedì, 17 Novembre 2014 00:00

Qual è l'abbinamento giusto tra cibo e vino?

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Quante volte avete cercato in internet consigli sul vino da abbinare ad un determinato piatto? Qual è il vino ideale per il pranzo di Natale? Qual è il vino giusto per il pranzo di Pasqua?

Avrete sicuramente trovato tante risposte in merito e sicuramente avrete fatto un’ottima figura con i vostri commensali; sempre che siate riusciti a trovare in enoteca il vino citato nell’articolo.

Il nostro suggerimento, se vogliamo anche un po’ controtendenza, è quello di fare il ragionamento inverso: decidete il vino, o il percorso di degustazione, da proporre ai vostri ospiti e successivamente cercate la ricetta o le ricette che meglio si abbinano.

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Read 783 times Last modified on Giovedì, 11 Dicembre 2014 15:47

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